石井交配 キャベツ　龍渓（りゅうけい）

 

播種期：＜中間地＞8月上旬～中旬
＜暖地＞8月中旬～下旬
収穫期：3月～4月

耐寒性に優れ、列球が遅い寒玉晩生種。
寒玉キャベツの端境期にあたる4月どりが可能となり、生産規模の拡大が期待される。


農林水産省委託プロジェクト研究
「実需者等のニーズに応じた加工適正を持つ野菜品種等の開発」により開発した品種